Наталья Беренда - сомелье международной категории и самый прекрасный амбассадор "Золотой Балки". Член Российской Ассоциации Сомелье, как и Гёте уверена, что жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.
Особенности и вкус
Уникальность розовых вин в том, что если по цветовым характеристикам (от светло-розового до почти красного) они ближе к красным винам, то по вкусовым – скорее к белым. Именно поэтому розовые вина легко и приятно пить в любую погоду и в любой обстановке. Мягкий и гармоничный вкус, умеренная кислотность, невысокое содержание сахара делают их идеальными спутниками неострых сыров и легких салатов, блюд из морской рыбы и морепродуктов. Кроме того, розовые полусухие вина из Крыма отлично подходят в качестве аперитива. Уникальность местного климата и почв придает нашим розовым винам неповторимый минеральный оттенок во вкусе, который сделает знакомство с крымским вином незабываемым.
