Вино из винограда Каберне Фран
78В каталоге интернет-витрины «Золотая Балка» вы можете забронировать товары сорта вина Каберне Фран по цене от 550 до 13 920 рублей. Вино Каберне Фран может быть приобретено только в одном из наших розничных магазинов в Москве.
Сегодня принято связывать Каберне Фран с землями Бордо и Луары, однако доподлинно известно, что на самом деле этот сорт родился в Испании. На французскую территорию виноград попал, вероятнее всего, с помощью паломников, и после этого началась его активная культивация. Сегодня это один их трех главных бордоских сортов, наряду с Мерло и Каберне Совиньоном.
Вина из Каберне Фран — танинные, с высокой кислотностью. В них преобладают вкусы клубники, красной сливы, малины, сдобренные перцем и «присыпанные» гравием. Выдержка в бочке добавляет к богатому изысканному букету нюансы ароматного табака, кожи, кофе. Каберне Фран хорош и в блендах, и в моносортовых винах.