Розовое вино

Особенности и вкус

Розовые вина из Крыма отличаются сбалансированностью и мягкостью вкуса, их легко и приятно пить. Именно поэтому розовые вина принято подавать в качестве аперитива, иногда вместе с неострыми сырами или легкими салатами. Кроме того, благодаря своей легкости розовые вина очень хорошо сочетаются с блюдами из морской рыбы и морепродуктов.

Розовое - Цветовая палитра розового вина варьируется от светло-розового до почти рубинового. При этом если по цвету розовые вина больше приближаются к красному вину, то их вкус, напротив, ближе к белому. Таким образом, розовое вино отлично подойдет тем, кому красные вина кажутся слишком яркими, кричащими.