Вино из винограда Пти Вердо
21В каталоге интернет-витрины «Золотая Балка» вы можете забронировать товары сорта вина Пти Вердо по цене от 680 до 8 090 рублей. Вино Пти Вердо может быть приобретено только в одном из наших розничных магазинов в Москве.
Пти Вердо на французском звучит как Petit Verdot и переводится с языка Бодлера как «маленький зеленый». Скорее всего, такое название связано с его поздним созреванием. В любом случае, о его происхождении известно очень немного: например, историки знают наверняка, что в XVIII веке это был один из главных бордоских сортов, через столетие его буквально разгромила филлоксера, и в итоге к середине его посадки заменили более устойчивыми Каберне Совиньоном и Мерло.
Пти Вердо возродили, как ни странно, не на родине, а в Америке. Сегодня его используют преимущественно в ассамбляжах. Он дает винам «темные» ароматы ягод и трав: Пти Вердо — это и слива, и черника, и ежевика, и перец, и сирень, и шалфей, и лаванда, и фиалка, и немного лакрицы. Выдержка в бочках придает вину богатые ароматы кофе и ванили.