Вино из винограда Пти Вердо
37В каталоге маркетплейса Krymwine.ru вы можете забронировать вина из винограда сорта Пти Вердо по цене от 750 до 20 000 рублей. Вино Пти Вердо может быть приобретено только в одном из наших розничных магазинов в Москве.
Пти Вердо на французском звучит как Petit Verdot и переводится с языка Бодлера как «маленький зеленый». Скорее всего, такое название связано с его поздним созреванием. В любом случае, о его происхождении известно очень немного: например, историки знают наверняка, что в XVIII веке это был один из главных бордоских сортов, через столетие его буквально разгромила филлоксера, и в итоге к середине его посадки заменили более устойчивыми Каберне Совиньоном и Мерло.
Пти Вердо возродили, как ни странно, не на родине, а в Америке. Сегодня его используют преимущественно в ассамбляжах. Он дает винам «темные» ароматы ягод и трав: Пти Вердо — это и слива, и черника, и ежевика, и перец, и сирень, и шалфей, и лаванда, и фиалка, и немного лакрицы. Выдержка в бочках придает вину богатые ароматы кофе и ванили.