Вино тихое красное сухое ЗНМП Шатонеф-дю-Пап Габриэль Мэфр ЛОРЮС
Артикул:
ЛЮ-00000681
Особенности производства
Изысканное красное вино, которое производится из винограда сортов Гренаш
и Сира, произрастающих на лучших лозах апелласьона Шатонеф дю Пап. Сбор
урожая осуществляется исключительно вручную. Деликатное прессование.
Для максимального выражения неповторимого сортового стиля и характера
каждый сорт винифицируют отдельно. Ягоды вымачиваются вместе с
кожицей в течение 15 дней. Мацерация проводится с ремонтажем и
делестажем (2 раза в день). По окончании мацерации проходит
малолактическая ферментация. 75% вина выдерживается 15 месяцев в 275-
литровых бочках из лаврового дерева. Процесс созревания в 275-литровых
лавровых бочках улучшает структуру, создавая сложные вина с большим
характером и хорошим потенциалом для выдержки.
Виноградники
Виноград выращивается на участках, которые семья Мэфр выбрала из-за их
способности выразить самое лучшее из каждого апелласьона. Термин «терруар»
охватывает почву, климат и людей. Здесь это выражается в устойчивых
партнерских отношениях с виноделами, которые разделяют одно общее видение.
Каждое вино этой серии изготовлено из отборного винограда, собранного с
определенного участка.
Дегустационные характеристики
Вино блестящего рубинового цвета с ярким ароматом с оттенками сливы,
вишни, ежевики и опаленного можжевельника. Вкус гладкий, богатый с
нотами черных и красных ягод, аниса, черного чая и графита.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с жареный мясом и сырами. Можно подавать его
к стейку или мясу под соусом. Отлично подходит к петуху в вине и
трюфельному омлету.
Отзывы
Нет оценок
Оставить отзыв
Похожие товары
5
OP-00000669
Регион
Крым, Южный берег Крыма, пгт. Массандра
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
13
Объём, л
0.75
В наличии: 12 в 1 магазине
От 1 100 руб.
В корзинуВ корзине
OP-00000166
Регион
Крым, Южный берег Крыма, посёлок Даниловка
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
14
Объём, л
0.75
В наличии: 7 в 2 магазинах
От 3 250 руб.
В корзинуВ корзине
OP-00000426
Регион
Крым, Судак, Солнечная Долина
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
16
Объём, л
0.75
В наличии: 18 в 2 магазинах
От 770 руб.
В корзинуВ корзине
ЛЮ-00100199
Регион
Крым, Бахчисарайский район, село Кочергино
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
12
Объём, л
0.75
В наличии: 10 в 2 магазинах
От 770 руб.
В корзинуВ корзине
OP-00000653
В наличии: 9 в 2 магазинах
От 820 руб.
В корзинуВ корзине
Цена:
От 2 920 руб.
Товар распродан
Сообщить о поступлении
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Тип:
тихое
Регион:
Цвет:
Содержание сахара:
Сорт винограда:
Статус:
тихие вина ЗГУ
Крепость, %:
14.5
Объём, л:
0.75
*Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах.