Вино ЗГУ Крым Павел Швец PINOT NOIR CLER POLATI 2016 , 1.5 л
Артикул:
ЛЮ-00000654
Виноград пино нуар, собранный в угодье Cler Polati (Чернореченская долина, Севастополь), отделенный от гребней и целыми гроздьями, был смешан в соотношении 60:40. Мастер интересных решений, первооткрыватель крымского биодинамического виноделия, известный в недавнем прошлом сомелье Павел Швец предлагает высококачественное терруарное вино, которое заметно отличается от того, что представлено на большинстве прилавков. В этом пино нуар ярко звучит аромат ежевики, тутовника, лакрицы. Подавать к мясу, дичи, тунцу, острым сырам. Бутылка объемом 1,5 л идеальна для большой компании.
UPPA Winery — авторский проект севастопольского винодела Павла Швеца, создавшего первое в России биодинамическое хозяйство.
Винодельня демонстрирует особенно бережное отношение к винограду: следят за питанием винограда и избавляют его от влияния стрессовых факторов, вручную собирают и сортируют ягоды идеальной зрелости, используют только натуральные дрожжи, выдерживают вина в 228- и 500-литровых бочках. Основа философии — уникальность в каждой бутылке.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
