В изготовлении вин мы придерживаемся одновременно традиционного и инновационного подходов.
Основой для этого являются: новая современная винодельня гравитационного типа, где вино от пресса до места ферментации
и последующей выдержки движется само, под действием силы тяжести.
Посадка новых виноградников, современное европейское оборудование и высокая квалификация виноделов.