Вино ЗГУ Крым Alma Valley ALMA X КАБЕРНЕ СОВИНЬОН САПЕРАВИ 2018
Оснащенная по последнему слову техники, винодельня Alma Valley находится в Альминской долине (Западный Крым). Собственные виноградники возле с. Песчаное, засаженные в 2008 году популярными классическими сортами от лучших питомников, позволяют планировать всевозможные ассамбляжи. В линейке Alma X присутствует интрига: купаж состоит из винограда двух указанных на этикетке сортов и одного сорта «икс».
В вине глубокого темно-рубинового цвета угадываются нюансы шелковицы, ежевики, специй и степного разнотравья. В плотном плодовом бархатистом вкусе доминирует нота спелых черных ягод. Рекомендуем подавать к баранине, говядине или зрелым сырам.
Крымская Alma Valley — гравитационная винодельня, демонстрирующая самый экологичный подход к уходу за виноградом. Её сложно назвать обычным винодельческим хозяйством: это скорее место, где переплетаются эпохи. Здесь чтят историю, бережно относятся к каждой грозди и используют современные подходы к созданию вин. Благодаря этому Alma Valley давно вошла в список виноделен, широко известных в России и за рубежом.