Виноградники
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Дегустационные характеристики
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами спелых слив, вишни и шелковицы. Вкус мягкий, с округлыми танинами и бархатистой структурой.
Гастрономия
Подается как самостоятельный продукт, блюда из мяса, домашняя птица, сыры.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Похожие товары
Также искали: zb moscato