Вино ЗГУ Крым Валерий Захарьин САПЕРАВИ-КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН 2022
Артикул:
ЛЮ-00001241
«Золотая Балка» на Люсиновской
Москва, Люсиновская улица, 36/50
Добрынинская
Серпуховская
В наличии: 11
1 050 руб.
В корзину
«Золотая Балка» на 1й Брестской
Москва, 1-я Брестская улица, 66
Белорусская
В наличии: 5
1 050 руб.
В корзину
Виноградники
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Дегустационные характеристики
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами спелых слив, вишни и шелковицы. Вкус мягкий, с округлыми танинами и бархатистой структурой.
Гастрономия
Подается как самостоятельный продукт, блюда из мяса, домашняя птица, сыры.
Винодел Валерий Захарьин особое внимание уделяет крымскому автохтонному винограду: частная коллекция насчитывает 75 сортов. Терруар в западно-предгорном районе полуострова обладает мягким климатом, идеальным для выращивания и аборигенных, и европейских лоз. «Дом Захарьиных» очень бережно относится к винограду и создает великолепные винные коллекции.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
