Белое полусухое вино — это легкий напиток с крепостью от 9 до 13% об. и содержанием сахара не более 25 на 1 литр. Оно выделяется насыщенным виноградным вкусом с присутствием слабой кислинки и фруктовых оттенков. Дополнительно вино привлекает внимание разнообразием цвета — от светло-кремового до насыщенного соломенного. В каталоге нашего интернет-магазина представлен большой выбор продукции по выгодным ценам от популярных производителей.
Характеристика напитка
Белое полусухое вино, в отличие от красных сортов, не имеет резкого и терпкого вкуса. Наоборот, оно обладает цветочно-медовым, освежающими фруктовыми оттенками и нежным цветочно-ягодным ароматом. А при сравнении с сухими винами напиток не имеет выраженной кислинки.
Изготавливают продукт из светлых сортов винограда методом ферментации. Но когда уровень сахара в вине достигнет 18 грамм на литр (иногда оставляют 4 или 25), то процесс брожения прерывают. Такой метод приготовления позволяет добиться получения напитка с легким и насыщенным вкусом.
У нас вы найдете широкий ассортимент продукции по низкой цене как от российских, так и от импортных производителей.
К чему подавать белое полусухое
Белое полусухое вино перед подачей хорошо охлаждают до +12°С, тогда оно будет обладать нужной свежестью и ароматом. Употреблять вино специалисты рекомендуют с морепродуктами, птицей, блюдами из свежих овощей. Ценители в отзывах к продукции подчеркивают сочетание продукта с орехами, сырами и фруктами.