Вино ЗГУ Кубань Шато Пино ШАРЫ КОЛДУНА «Блаш»
Терруар, где выращивается собственный виноград пино гри для винодельческого производства «Шато Пино», расположен в Мысхако. В хозяйстве применяется гравитационный способ виноделия, когда каскадное расположение производственной цепочки сводит к минимуму механическое воздействие на вино. Забавное название линейке «Шары колдуна» дал вид на метеостанцию на горе Колдун. Вино выпущено ограниченной партией 5100 бутылок.
Вино обладает нежно-лососевым цветом и тонким букетом с нотками ягодного бисквита, белого персика и розовых лепестков. В освежающем ягодном вкусе ощущаются малина и роза, что хорошо сочетается с японской кухней.
Chateau Pinot — новороссийская винодельня, чьи виноградники расположены на горе Колдун. Это историческое место: первые саженцы здесь высадили ещё полтора века назад, а сегодня новые виноделы продолжают славные традиции региона и создают новые винные коллекции.