Магнум
Особенности производства
Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. Малолактическая ферментация с последующей полугодовой выдержкой проходит в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Виноградники
Виноградники хозяйства Феудо Аранчио занимают площадь около 700 га в самом сердце Средиземноморья, на Сицилии. Каждый участок отведен под определенный сорт винограда.
Дегустационные характеристики
Вино красно-рубинового цвета, сбалансированное, с обволакивающей шелковистой текстурой. Вкус вина раскрывается фруктовыми нотами с нюансами табака и дыма.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, красным мясом, пикантной птицей, паштетами, твердыми и полутвердыми сырами.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали: усадьба мангуп вино
