Особенности производства
Этот самый сладкий вид хереса изготавливают из одноименного сорта
винограда, собранного вручную и вяленого на солнце в течение двух
недель. Выдержка происходит с участием кислорода в дубовых бочках на
протяжении 10 лет.
Виноградники
Почва виноградников Карраскаль глинисто-песчаная.
Дегустационные характеристики
Глубокий красный цвет. Аромат с нотами сухофруктов, в частности изюма
и инжира, также присутствуют оттенки шоколада и кофе. Вкус богатый и
бархатистый с длительным послевкусием.
Гастрономия
Отличный аперитив или дижестив. Можно сочетать с десертами,
голубыми сырами или даже с мороженым.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали: инкерман вино Крымское
