Вино тихое ликерное (Херес) «Вальдеспино Педро Хименес Эль Кандадо»

Этот самый сладкий вид хереса изготавливают из одноименного сорта винограда, собранного вручную и вяленого на солнце в течение двух недель. Выдержка происходит с участием кислорода в дубовых бочках на протяжении 10 лет.

Почва виноградников Карраскаль глинисто-песчаная.

Глубокий красный цвет. Аромат с нотами сухофруктов, в частности изюма и инжира, также присутствуют оттенки шоколада и кофе. Вкус богатый и бархатистый с длительным послевкусием.

Отличный аперитив или дижестив. Можно сочетать с десертами, голубыми сырами или даже с мороженым.