Вино игристое белое сухое ЗГУ Крым Валерий Захарьин КОКУР
Винодел Валерий Захарьин успешно объединяет в выпускаемой продукции уникальные характеристики терруара. Собираемый вручную, виноград аборигенного крымского сорта кокур произрастает в степной Судакской зоне, на собственных угодьях винодельни «Дом Захарьиных».
Авторское моносортовое игристое демонстрирует золотистый светло-соломенный цвет, тонкий перляж и изящный аромат с нотами белых фруктов, минералов и полевых цветов. В освежающем вкусе с приятной кислинкой ощущаются фруктово-цветочные оттенки. Отличный аперитив или дополнение к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого куриного мяса, а также к мягким сырам.
Винодел Валерий Захарьин особое внимание уделяет крымскому автохтонному винограду: частная коллекция насчитывает 75 сортов. Терруар в западно-предгорном районе полуострова обладает мягким климатом, идеальным для выращивания и аборигенных, и европейских лоз. «Дом Захарьиных» очень бережно относится к винограду и создает великолепные винные коллекции.