Особенности производства
Мягкое прессование. Дебураж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.
Виноградники
Виноград выращен на глинистых и известняковых почвах на собственных виноградниках компании. Саженцы приобретены в Бургундии в питомнике Guillaume («Гийом»). Средний возраст лоз: 5 лет.
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Нежный аромат с оттенками хлебной корочки, сдобы, белых цветов, акации и легким медовым тоном. Вкус полный, фруктовый, с нотами белой черешни и абрикоса в продолжительном послевкусии.
Гастрономия
Рекомендуется подавать при температуре +9°С – +11°С в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали: вино рейнская рапсодия рисли
2 900 ₽
Варианты цен
2 900 ₽
Есть в наличии: 8
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Крепость, %
—
11,5
Объём, л
—
0,75
*Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах.
