Особенности производства
Ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг. Прессуют целыми гроздями. Первая ферментация проводилась в стальных емкостях в течение 10-15 дней при температуре 15-18°C. Вторая ферментация проводится в бутылках (классический метод).
Виноградники
Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковые породы, обеспечивающие вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.
Дегустационные характеристики
Вино обладает чистым светло-соломенным цветом с золотистым отблеском. В аромате раскрываются ятркие тона цитрусовых, желтых яблок, цветков акации, миндаля и хлебных тостов. Гармоничный вкус с тонами сочных абрикосов, тропического личи и легкой сладости балансируется яркой кислотностью и продолжительным сливочным послевкусием.
Гастрономия
Отличный аперитив. Удачно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и сливочными сырами.
Отзывы
Нет оценок
Оставить отзыв
Похожие товары
Также искали: Сары Пандас Семильон Серсиаль Шабаш Шардоне Шенен Блан Сибирьковый Сильванер Сира Солдайя
Товар распродан
Сообщить о поступлении
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Тип:
игристое
Производитель:
Регион:
Цвет:
белое
Содержание сахара:
Сорт винограда:
Статус:
Крепость, %:
12.5
Объём, л:
0.75
*Цена действительна только для каталога винного маркетплейса Krymwine.ru и может отличаться от цен в розничных магазинах.
