...
Belmas Winery — семейная винодельня, расположенная в селе Родном под Севастополем. Этот проект стал воплощением мечты семьи Бельмас, переехавшей ради создания вин из двух столиц на Крымский полуостров. Виноград собирают на плато Каратау: известняковые почвы в сочетании с мягким средиземноморским климатом дают возможность делать изысканные, богатые вина. Их по достоинству ценят сомелье и виноделы.
История винодельни Belmas — это история о том, как одна отдельно взятая семья воплотила в жизнь свою мечту. Три поколения людей, живших в Москве и Санкт-Петербурге, оставили бизнес и работу и переехали в село Родное под Севастополем, чтобы здесь, в окружении прекрасной южной природы, создать собственную винодельню.
Виноградники, где семья Бельмас собирает грозди для своих вин, находятся на плато Каратау (с тюркского языка это название переводится как Чёрная гора). Здесь мягкий климат, очень сходный со средиземноморским. Плато лежит на высоте около 150 метров над морем, и близость соленой воды смягчает и изнурительную крымскую жару, и непродолжительные зимние холода — здесь комфортно в любое время года. Суточные перепады температур — чередования прогретых горячим солнцем дней и прохладных ночей — наиболее оптимальны для хорошего урожая. Почвы здесь карбонатно-известковые, в них много гальки, щебня, глины, песка. Благодаря всем этим факторам в сочетании с богатым винодельческим опытом Belmas Winery создаёт свои яркие, минеральные вина.
Летом 2021 года семья Бельмас открыла дегустационную площадку: в селе Родном теперь есть терраса, с которой открывается панорамный вид на горы, море, виноградники. Здесь можно попробовать вина Belmas Winery — семейной винодельни, создателей которой по праву можно называть людьми, которые сделали мечту реальностью.
