Особенности производства
Tawny - легкий элегантный портвейн. Представляет собой ассамбляж разных годов урожая и разных виноградников. Ферментация с использованием природных дрожжей при температуре 24-28С на протяжении 48 часов. «Закрепление» проводится при соотношении 80% сусла к 20% спирта.
Виноградники
Виноградники имеют самую высокую категорию – «А». В почвах преобладает аспидный сланец.
Дегустационные характеристики
Янтарный цвет. Аромат с тонами фруктов и орехов. Мягкий, бархатистый и округлый во вкусе портвейн с удивительно продолжительным послевкусием.
Гастрономия
Отлично сочетается с сырами, орешками, сухофруктами. Выступает в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали: Крымские вина инкерман
