Особенности производства
Сухое красное вино из сортов винограда Гренаш, Мерло и Кариньяно, со средним возрастом лоз 25-30 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают холодной мацерации. Далее следует ферментация в течение 5-6 недель. Выдержка во французских дубовых бочках на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Виноградники
Хозяйству принадлежит 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников.
Дегустационные характеристики
Вино фиолетового цвета. Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный, с округлыми танинами, насыщенный и соблазнительный, характеризуется шелковистой текстурой, раскрывается нотками зрелых фруктов, нюансами кофе, мяты, специй и минералов. Послевкусие продолжительное.
Гастрономия
Вино составит превосходную пару к мясным блюдам, особенно красному мясу, птице, острым блюдам, а также сырным нарезкам.
Наличие
Отзывы
Нет оценок
Оставить отзыв
Похожие товары
ЛЮ-00000797
Регион
Крым, Бахчисарайский район, село Вилино, село Песчаное, Альминская долина
Цвет
Содержание сахара
Крепость, %
11,5
Объём, л
0,75
В наличии: 12
3 050 ₽
В корзинуВ корзине
OP-00000116
Регион
Крым, Севастополь, посёлок Любимовка, Долина реки Бельбек
Цвет
Содержание сахара
Крепость, %
12-14
Объём, л
0,75
В наличии: 18
750 ₽
В корзинуВ корзине
ЛЮ-00001060
Регион
Крым, Севастополь, посёлок Любимовка, Долина реки Бельбек
Цвет
Содержание сахара
Крепость, %
13,5
Объём, л
0,75
В наличии: 18
850 ₽
В корзинуВ корзине
OP-00000120
Регион
Крым, Севастополь, посёлок Любимовка, Долина реки Бельбек
Цвет
Содержание сахара
Крепость, %
12-14
Объём, л
0,75
В наличии: 20
650 ₽
В корзинуВ корзине
OP-00000739
Регион
Крым, Бахчисарайский район, Качинская долина, село Долинное
Цвет
Содержание сахара
Крепость, %
13,5
Объём, л
0,75
В наличии: 2
1 450 ₽
В корзинуВ корзине
1 490 ₽
Товар распродан
Сообщить о поступлении
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
*Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах.