Вино ЗНМП Гран Клос ПРИОРАТ СОЛЬЛУНА
Артикул:
ЛЮ-00000739
Особенности производства
Сухое красное вино из сортов винограда Гренаш, Мерло и Кариньяно, со средним возрастом лоз 25-30 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают холодной мацерации. Далее следует ферментация в течение 5-6 недель. Выдержка во французских дубовых бочках на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Виноградники
Хозяйству принадлежит 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников.
Дегустационные характеристики
Вино фиолетового цвета. Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный, с округлыми танинами, насыщенный и соблазнительный, характеризуется шелковистой текстурой, раскрывается нотками зрелых фруктов, нюансами кофе, мяты, специй и минералов. Послевкусие продолжительное.
Гастрономия
Вино составит превосходную пару к мясным блюдам, особенно красному мясу, птице, острым блюдам, а также сырным нарезкам.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
