Вино игристое "Золотая Балка" Полусладкое мускатное белое (6 шт.)
Цена завода
Вино игристое "Золотая Балка" Полусладкое мускатное белое (6 шт.)
Характеристики
Производитель
Статус
Сорт винограда
Цвет вина
Крепость, %
10-12
Объём, л
1 872 ₽
2 340 ₽
Экономия
468 ₽
Есть в наличии
-
+
В корзину
Быстрое бронирование
Скидка действует в течение 2 недель до даты регистрации брака (при предъявлении заявления в ЗАГС) и 2 недель после торжества (при предъявлении свидетельства о браке).
Хорошее вино - как путешествие. Чем больше пробуешь вина, чем глубже познаешь его грани и оттенки, тем сильнее влюбляешься.
Как поддерживать достаточный уровень игристости настроения для борьбы с суровой окружающей действительностью? Вовремя пополнять запасы игристого!
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Состав комплекта
Описание
Особенности производства
В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти. Он отличается от традиционного шампанского метода тем, что вторая ферментация проходит не в бутылке, а в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Виноград убирают ручным способом, перерабатывая все сорта отдельно, бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем полученное кюве подвергают ферментации на чистых культурах дрожжевых клеток при контролируемой температуре 15–18°С. Затем полученные виноматериалы осветляют и стабилизируют, при необходимости купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15°С. Этот этап длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и подают на розлив. Это вино сделано из собранного в сентябре урожая с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лозы колеблется от 7 до 10 лет.
Виноградники
Балаклавский район – это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры – первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
Сейчас виноградники «Золотой Балки» занимают 1460 Га лучшего терруара Крыма. Виноградники находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса.
Дегустационные характеристики
Сочное, гармоничное и очень красивое игристое вино, сочетающее в себе благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика и легкой ноткой лепестков чайной розы. Вкус бархатистый, сладкий, но не приторный, невероятно сложный, с тонами тропических фруктов и легкими тонами грейпфрута
Гастрономия
Идеально сочетается со свежими фруктами, лесными и садовыми ягодами, персиками и абрикосами, фруктовыми десертами, бисквитами и мороженым.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
С этим товаром сочетается
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
Рекомендуем
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://krymwine.ru/ может быть приобретена только в одном из розничных магазинов "Золотая Балка", расположенных в Москве, Санкт-Петербурге и Крыму.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
31 Мая 2021
Первая ZB Регата для рестораторов и сомелье
31 Мая 2021
Опрос: что нам улучшить в своей работе?