Октябрь провожает Кариньян!
7Каждый конец октября винный мир отмечает Международный день Кариньяна, пожалуй, самого парадоксального сорта.
Мало кто знает, но во второй половине XX века Кариньян был безоговорочным лидером по площади посадок во Франции, при этом на этикетках его имя почти не появлялось. У молодых лоз был слишком буйный характер: мощные танины и пронзительная кислотность. Французские виноделы даже получали государственные субсидии, чтобы заменить его другими лозами.
Всё изменилось, когда Кариньяну подобрали правильную компанию. В союзе с сочным Гренашем, пряным Ширазом (Сира) и структурным Мурведром этот сорт стал основой великих южных купажей, прославивших Прованс, Рону и Каталонию.
Кариньян соло встречается нечасто, поэтому праздник мы отмечаем винами с тем самым южным характером: его сортами-партнерами, смелыми альтернативами и сольными крымскими позициями.
«Солнечная Долина» Кариньян (классический и выдержанный) – тот самый сорт соло в крымском исполнении с тонами черных ягод и пряностей;
«Токлук Резерв» от «Солнечной Долины» – сложный выдержанный купаж с плотным телом и южным характером;
Гай-Кодзор Розе и Элеганс Розе – свежая французская школа на базе южных сортов с нотами ягод и лепестков цветов;
Alma Valley Темпранильо – гармоничная альтернатива с шелковистыми танинами и ароматом спелых темных ягод.
Попробуйте многогранный стиль Средиземноморья на приятных условиях:
С 29 октября по 3 ноября дарим скидку 10% на вина из праздничной подборки!
Акция действует в фирменных бутиках «Золотой Балки» в Москве на Люсиновской и 1й Брестской.
