Вино традиционной ориентации

В преддверии мужских и женских праздников поговорим о вине насущном. То есть, о мужском и женском. Гендерные различия сегодня стираются во всем. И в моде, и в парфюмерии, и в бизнесе, и даже в браке. Унисекс крепчает и диктует тренды. Но еда и вино – не сдаются.

В преддверии мужских и женских праздников поговорим о вине насущном. То есть, о мужском и женском. Гендерные различия сегодня стираются во всем. И в моде, и в парфюмерии, и в бизнесе, и даже в браке. Унисекс крепчает и диктует тренды. Но еда и вино – не сдаются. Здесь всегда будет присутствовать мужской и женский характер. Стейк с кровью и бургеры с пельменями так и останутся привилегией сильного пола, несмотря на то, что девушки тоже находят в них удовольствие. А клубничное парфе никогда не будет ассоциироваться с мужским наслаждением…

Вино – тем более! И пусть разделение на “мужское” и “женское” условны. Пусть выбор вина чаще зависит от настроения и компании, чем от половой принадлежности, а винные критики утверждают, что все дело в изощренности и развитости вкуса, а не в гендерных стереотипах. Но! Дело даже не в том, что шампанское за общим столом скорее выберет дама, а терпкое красное вино – кавалер. Дело в том, что черты сильного и прекрасного пола неизбежно угадываются в самом напитке. Это и есть дегустационные термины, а не обывательские шаблоны. Они нужны для достоверного и понятного описания вина, а вовсе не для торжества сексизма).

Мощное, мускулистое, плотное и насыщенное, с большим содержанием танинов – очевидно, что это вино с мужским характером, вроде ZB Wine Saperavi от «Золотой Балки». Это не легкомысленная кокетка, а самый настоящий горячий грузин! А вот жемчужное игристое ZB Frizzante Rose Semidry идеально подойдет молодой игривой девушке, потому что стопроценто попадает в ее настроение. Балаклава брют Пино Нуар – cтрогая элегантная дама, а вот выдержанная Балаклава брют резерв Розе – скорее тонкая и изящая особа из мира моды. При этом, игристое Золотая Балка красное полусладкое вполне соответствует типажу молодого 30-летнего мужчины со сложившимся характером и сформировавшимися вкусами.

Правил здесь нет. Есть только ощущения и эмоции. Как бы то ни было, но женщины и мужчины различаются не только физическим и психологическим строением, но и восприятием вкусовых нюансов. И выбора вина это касается в первую очередь.