«Жаков» — крымская семейная винодельня. Владимир Жаков и его сын Егор выращивают автохтонные и европейские сорта и делают из них прекрасные тихие вина.
Винодельня «Жаков» находится в Сакском районе Крыма, на западном побережье полуострова. Молодым проектом ее не назвать: первый виноградник был заложен в 2003 году, когда семья переехала в Крым из Белоруссии и основала собственное фермерское хозяйство. Владимир Жаков занимается виноделием уже около двух десятилетий. Сейчас вместе с ним работает его сын Егор.
На виноградниках выращивают Саперави, Восторг, Шардоне, в перспективе планируют расширять ассортимент. Недавно компания получила лицензию крестьянско-фермерского хозяйства и вышла на новый уровень: сегодня вина «Жаков» представлены в Крыму и на материке, а на винодельне открыли дегустационный зал.