...
Кубанская винодельня «Поместье Голубицкое» создает игристые и тихие вина из собственного винограда, а еще — проводит экскурсии для туристов по подземным галереям и винным подвалам.
Там, где сейчас находится станица Голубицкая, люди жили еще во времена зарождения Руси. Археологические исследования, а также изучение византийских, арабских и латинских источников, показали, что на Таманском полуострове, у берега Азовского моря, стоял город Россия, возникший в IX веке. Город просуществовал до XIV века и был разрушен Золотой Ордой. В 1792 году казак Григорий Голубицкий основал здесь хутор, впоследствии преобразовавшийся в станицу. Сейчас в этом живописном месте между Азовом и Ахтанизовским лиманом находится винодельня «Поместье Голубицкое».
Авторы проекта подчеркивают связь времен в стилистике оформления винодельни: вход украшен ручной резьбой, отражающей историю виноградарства в России. Игристые и тихие вина здесь создают только из собственного винограда – Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон и другой европейской классики. На винодельне установлено самое современное оборудование. А для туристов здесь организуют винные туры, дегустации и экскурсии, пользующиеся большой популярностью.
