Вино ЗГУ Крым YAIYLA РЕЗЕРВ «Марселан»
Винодельня Виталия Маринчука, осуществляющая все этапы производства вина, от сортировки винограда до розлива по бутылкам, создает терруарные вина высокого качества из европейских и автохтонных сортов винограда. Ежегодно эксперты Yaiyla Urban Winery объезжают местные виноградники, отбирая лучшие образцы и сорта. В этом году впервые был произведен сортовой марселан (виноград выращен в с. Геройское, Западный Крым).
Вино имеет насыщенный бордовый цвет. В аромате звучат ноты красных фруктов и черных ягод с легким джемовым нюансом. Мощный, с приятной кислотностью и ярко выраженными танинами вкус раскрывается длительным послевкусием. Марселан – идеальное сопровождение к мясу, приготовленному на гриле.
YAIYLA — одна из самых молодых севастопольских виноделен, авторский проект Виталия Маринчука. Винодельня расположена практически в центре города. На это автора вдохновил опыт Америки и Европы. Однозначным плюсом такого подхода считается возможность быть ближе к поклонникам собственных вин. А таковых уже немало — что неудивительно, если учесть, что команда YAIYLA занимается созданием исключительно авторских напитков.