Вино ЗГУ Крым Domaine de la Vivandière VN
Цвет: насыщенного рубинового цвета, с за счет присутствие Пино нуара делает оттенок глянцевым
Аромат: гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками с обилием темных ягод, а так же земляники, и тона подлеска, черной смородины и спелой вишни
Вкус: вино демонстрирует сбалансированный вкус, с хорошей структурой. Танины умеренные, но вино еще «остынет», что еще больше смягчит них. Оттенки спелых ягод гармонично переплетаются с нотками черной смородины, пыльной малины, красной вишни переходящие в ягодно-фруктовое послевкусие с тонами спелой земляники и нотами лаврового листа.
Еда: рекомендуется сочетать мясом на гриле, домашней птицей, восточной кухни. Прекрасно подойдут и твердые сорта сыров
Температура подачи: 16-18°С
Особенности производства: винифицировано по красному протоколу, совместное брожение трех сортов. Выдержка в стали 6 месяцев.
Domaine de la Vivandière — уголок Франции в Крыму, открытый виноделом Патрисом Ле Ланн. Это небольшое фермерское хозяйство, развивающее собственные виноградники и создающее прекрасные авторские вина.