Вино ZB Wine WHITE «Держи друзей...» 2022 (6 шт.)
Сорт винограда и терруар
Это универсальный купаж белых сортов винограда (чаще всего Ркацители, Алиготе, Шардоне), созданный для повседневного удовольствия. Виноград собирается с разных участков севастопольского терруара, чтобы достичь баланса свежести и фруктовости. Это вино «на каждый день», отражающее стиль региона.
Аромат и цвет
Цвет вина светло-соломенный, прозрачный и блестящий. Аромат свежий, легкий и ненавязчивый. В букете переплетаются ноты полевых трав, зеленого яблока, цитрусовой цедры и белых цветов. Аромат чистый, без посторонних тонов.
Вкус и текстура
Вино легкое, питкое, с хорошей гастрономической кислотностью. Вкус простой, но гармоничный: зеленое яблоко, лимон, легкая минеральность. Оно не перегружает рецепторы, отлично утоляет жажду и освежает.
Технология производства
Классическая ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубе, чтобы сохранить максимальную свежесть и легкость.
Гастрономия и подача
Идеальное «столовое» вино. Подходит к рыбе (жареной, запеченной), овощным салатам, курице, простым закускам. Отличный вариант для пикников и больших компаний. Подавать при 10–12 °C.
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» — севастопольская винодельня с более чем 130-летней историей. На плодородной земле Балаклавы выращивают классические европейские сорта и крымские автохтоны, чтобы сделать из них неповторимые вина. Виноделы с богатейшим опытом создают яркие моносортовые вина и гаромоничные бленды.