Виноградники
Альминская Долина – самобытный крымский терруар с богатой винодельческой историей. Климат Западно-Предгорного Крыма характеризуется как мягкий средиземноморский, со смягчающим действием Черного моря и хорошей вентиляцией морскими бризами. В среднем за год, в зависимости от высоты над уровнем моря, здесь выпадает от 450 до 600 мм осадков. Среднегодовая температура составляет +10,4°. В Альминской Долине продолжительная и теплая осень, что является главным фактором для достаточного набора ягодой сахара и даже позволяет производить вино из винограда позднего сбора и айсвайн. Зимой температура в этом районе может опускаться ниже -27°, в силу чего спайки виноградных лоз на зимний период укрываются землей. Почвенный состав неоднороден. На пологих склонах холмов Западного Крыма преобладают темно-бурые суглинки, а по долинам рек сосредоточены более богатые карбонатные черноземы. Подстилающими породами здесь являются известняки и уникальный, особенно плотный тип мергеля, который в здешних местах известен как “глина-белоглазка”. Она подпитывает слой гумуса и придает винам особую минеральность.
Дегустационные характеристики
Исчерна-рубиновый
цвет. Гармоничный сортовой аромат Мерло (тона спелых черных ягод, сафьяновой
кожи и легких специй) с присущими для вин степной зоны Западного Крыма
оттенками сушеных бальзамических трав. Вкус насыщенный, плодовый, свежий, со
средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.
Гастрономия
Всевозможные мясные блюда, твердые сыры.
Наличие
Отзывы
Нет оценок
Оставить отзыв
Похожие товары
1 030 ₽
Товар распродан
Сообщить о поступлении
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Регион:
Производитель:
Тип:
Тихое
Цвет:
Содержание сахара:
Статус:
Тихие вина ЗГУ
Сорт винограда:
Крепость, %:
14
Объём, л:
0,75
Выдержка:
частично в дубовых бочках
*Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах.
