Особенности производства
Свой неповторимый сильный и элегантный вкус вермут получает за счет выдержки в 7000-литровых чанах. На финальной стадии производства в купаж производства добавляется немного вина, выдержанного по системе "солера" в дубовых бочках из-под хереса.
Виноградники
Базовое вино для производства вермута из сортов макабео и щарелло, произрастающих на 40 га собственных виноградников.
Дегустационные характеристики
Богатый и насыщенный аромат вермута включает букет, характерный для выдержанных ликерных вин, в котором сладость сухофруктов сочетается с пикантностью пряных трав и ноток ореха. Сладковатые тона лакрицы и горчинка лекарственных трав плавно переходят в яркое послевкусие с бальзамическими оттенками в финале.
Гастрономия
Прекрасный дижестив и отличный ингредиент для классических и авторских коктейлей. Также подается в чистом виде с кубиками льда.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
