Вино из винограда Шабаш
3В каталоге маркетплейса Krymwine.ru вы можете забронировать вина из винограда сорта Шабаш по цене от 1 050 до 1 300 рублей. Вино Шабаш может быть приобретено только в одном из наших розничных магазинов в Москве.
Слово шабаш в переводе с тюркского языка означает «конец». Так и сбор Шабаша, исконно крымского виноградного сорта, традиционно означает, что уборка подошла к финалу.
Сорт Шабаш совсем не переносит холод, поэтому его можно выращивать только в южных, очень теплых регионах, где зимой нет морозов. Виноград отличается изумрудно-желтым цветом ягод и хрустящей мякотью.
Это универсальный сорт винограда, который можно есть свежим и который прекрасно подходит для ассамбляжей ввиду спокойного и ровного вкуса. Крымские виноделы добавляют его в сухие, полусладкие и сладкие бленды — например, в мадеру.