Семейная винодельня Nesterov Winery входит в загородный комплекс «Виннотерия», расположенный между Анапой и Новороссийском. Основатели комплекса сделали акцент на винном туризме: здесь можно остановиться в мини-отеле, попробовать черноморскую кухню в ресторане и продегустировать вина с видом на виноградники.
«Виннотеррия» — название, выросшее из расположения туристического комплекса, дословно обозначающее «земля вина». Основателем стал потомственный авиатор Валерий Нестеров — дальние пути однажды привели его в Грузию, где он проникся идеей о создании собственной винодельни. С романтической точки зрения, именно страсть к путешествиям сыграла главную роль при выборе места для будущего винного оазиса: он находится на пересечении кубанских винных дорог.
Nesterov Winery располагает собственными виноградниками, где выращивает, помимо традиционного немецкого Рислинга и грузинского Саперави, непривычные для России сорта — например, Виорику и Солярис. Здесь же можно найти и автохтонные сорта: Рубин Голодриги и Красностоп Золотовский. После аккуратного сбора виноград отправляется на производство, проходит обработку, затем его выдерживают в бочках — и после этого вино попадает на стол. А продегустировать его можно прямо здесь же, в «Виннотеррии».