Бахчисарайский винно-коньячный завод проработал в Крыму около 60 лет. Компания выпускала широкий ассортимент вин, бальзамов, коньяков, бывших визитной карточкой полуострова.
Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай» был основан в 1963 году. Предприятие создали на базе пищевой артели, построили винодельческий цех и подвалы для хранения виноматериалов и готового вина.
Завод выпускал более двадцати видов спиртных напитков, в том числе столовые и крепленые, марочные и ординарные вина, бальзамы и коньяки, многие из которых долгое время были визитной карточкой Крымского полуострова. В настоящее время винно-коньячный завод не работает.
