Вино ZB Wine МУСКАТ «Тебе нельзя сладкое...» 2024
Артикул:
РТ-00003098
«Золотая Балка» на Люсиновской
Москва, Люсиновская улица, 36/50
Добрынинская
Серпуховская
В наличии: 8
850 руб.
В корзину
«Золотая Балка» Мытищи
Мытищи, улица Мира, 35
В наличии: 30
790 руб.
В корзину
Сорт винограда и терруар
Это вино — современная интерпретация Мускатов, созданная для молодой аудитории. В основе — ароматные сорта Мускат Янтарный и Мускат Белый. Терруар Балаклавы с его известковыми почвами идеально подходит для этих сортов, позволяя им раскрыть всю мощь своих эфирных масел и накопить высокую сахаристость.
Аромат и цвет
Цвет вина яркий, солнечно-золотистый. Аромат невероятно интенсивный — это «визитная карточка» сорта. Из бокала вырываются мощные ноты чайной розы, цветущей акации, личи, меда и цитрусовых цукатов. Аромат настолько густой, что кажется, будто вы нюхаете духи.
Вкус и текстура
Вино обладает выраженной, насыщенной сладостью, которая сбалансирована свежей кислотностью, не дающей напитку стать «сиропным». Вкус маслянистый, обволакивающий, с тонами абрикосового варенья, изюма и тропических фруктов. Это вино-десерт.
Технология производства
Брожение сусла останавливается холодом на определенном этапе, чтобы сохранить в вине натуральный виноградный сахар. Виноделы стараются максимально бережно относиться к ароматическим веществам, избегая окисления.
Гастрономия и подача
Идеальная пара к десертам: чизкейк, фруктовый салат, мороженое. Также интересно сочетается с голубыми сырами (горгонзола), создавая классический контраст «сладкое-соленое». Отлично подходит к острой паназиатской кухне. Подавать при 10–12 °C.
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» — севастопольская винодельня с более чем 130-летней историей. На плодородной земле Балаклавы выращивают классические европейские сорта и крымские автохтоны, чтобы сделать из них неповторимые вина. Виноделы с богатейшим опытом создают яркие моносортовые вина и гаромоничные бленды.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
Похожие товары
