Вино тихое Oloroso Solera 1842 / Олоросо Солера 1842
4 740 ₽
Варианты цен
4 740 ₽
Есть в наличии: 1
В корзину
Быстрое бронирование
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Особенности производства
"Олоросо" - вид хереса, на поверхности которого в силу особенностей сусла и добавки определенного количества виноградного спирта не образовался флор. Весь процесс выдержки хересов типа "олоросо" (oloroso) проходит в контакте с кислородом.
Виноградники
Виноград паломино для этого хереса собирается с виноградника Macharnudo (Мачарнудо), где преобладает меловая почва альбариса (alba - белый). Виноград педро хименес - с виноградника Carrascal (Карраскаль) с преобладанием глинисто-песчаной почвы.
Дегустационные характеристики
Насыщенный темно-янтарный цвет с оттенками красного дерева. Деликатный букет с тонами дуба и сухофруктов. Мягкий, полнотелый вкус с нотками ореха в продолжительном послевкусии.
Гастрономия
Идеальный аперитив. Прекрасное сопровождение пернатой дичи и мяса под сладкими соусами, отличная пара к голубым и выдержанным сырам.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
