Особенности производства
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Виноградники
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Дегустационные характеристики
В вине присутствует аромат свежих ягод винограда, лимонного масла, апельсина с тонами розы. Вкус мягкий, мускатный с гармоничной кислотностью.
Гастрономия
Подается к фруктам и закускам
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
760 ₽
Варианты цен
760 ₽
Есть в наличии: 15
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Выдержка
—
сталь
Крепость, %
—
11,5
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
ВАЛЕРИЙ ЗАХАРЬИН: Винодельня "Дом Захарьиных" имеет в собственности около 100 га виноградников в Крыму, находящихся в терруаре Баккал Су, который придает будущим винам свои уникальные свойства.
Задать вопрос
