Крымская гаражная винодельня Lucky Winery создает вина по кахетинской технологии. Вина делают из местного винограда, выпускают небольшими партиями. Команда винодельни смело экспериментирует с блендами, максимально сохраняя сортовую яркость и насыщенность. В оформлении этикеток использованы картины Федора Конюхова — путешественника, священника и близкого друга Lucky Winery.
Проект появился в Бахчисарайском районе Крыма в сентябре 2019 года, когда были заложены первые винтажные вина. Название винодельни имеет топонимические корни: ее назвали в честь старого греческого села Лаки, располагавшегося ранее в этой местности.
Главным принципом стала максимальная натуральность на всех стадиях — от виноградной грозди до готового напитка. Виноделы Lucky Winery используют только крымский виноград от лучших хозяйств полуострова, при этом они лично контролируют как сбор ягод, так и его доставку на производство.
Винодельня специализируется на неклассических винах — в основном оранжевых, винах с углекислотной или карбонической мацерацией, а также петнатах. Команда предпочитает создавать гастрономичные и легкие вина «на каждый день», не используя при этом консервантов. Каждое из них — тонкая ручная работа, яркий характер, неожиданный вкус, насыщенный и гармоничный аромат. В планах у Lucky Winery — строительство большой винодельни и увеличение тиражей.
