Вино цвета розового жемчуга: Cuvée de Vitmer Brut Rose

Винодельня «Золотая Балка» представила миллезимное игристое Cuvée de Vitmer Brut Rose из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне урожая 2020 года.

Зима 2020 года была бесснежной и теплой, весна ранней, а лето — долгим и засушливым. Виноград созрел поздно, и брют обрел звонкую кислотность и свежий гармоничный вкус. 

Cuvée de Vitmer Brut Rose — игристое аристократичного цвета розового жемчуга с легким бронзовым отливом. В аромате переплетены тона малины, клюквы и сицилийского апельсина. Длительная выдержка придала вину кремовые и сливочные акценты. 

Розовое игристое Cuvée de Vitmer Brut Rose превосходно сочетается с блюдами азиатской и средиземноморской кухни с морепродуктами, а также с тартаром из лосося, севиче из тунца, красной или черной икрой. Отличное сопровождение к сезонным ягодам или ягодным сорбетам.