Вино ЗГУ Крым Коктебель ГЕОМЕТРИЯ «Кокур»
Вино из автохтона кокур производится крымским заводом марочных вин «Коктебель», некоторое время назад выделившимся из объединения «Массандра». Собственные виноградники предприятия площадью более 1 тыс. гектаров находятся в Восточном Крыму у подножия горно-вулканического массива Кара-Даг.
Кокур демонстрирует золотисто-соломенный цвет и характерный для этого сорта винограда тонкий аромат с цветочно-медовыми и пряными нотками. В гармоничном и хорошо сбалансированном мягком вкусе ощущается приятная сладость, а в послевкусии преобладает фруктовый нюанс. Рекомендуем подавать с блюдами из рыбы, овощными салатами, десертами и фруктами.
Завод марочных вин «Коктебель», история которого началась в 1879 году, широко известен благодаря своим уникальным винам. На востоке Крыма, на вулканических и известняковых почвах, выращивают виноград, из которого создают превосходные десертные, ликерные вина и знаменитую на весь мир мадеру.