«Шардоне» обладает крепостью 10–12%.
Особенности производства
Тихое вино столовое сухое белое «Шардоне» выдержано в емкости из нержавеющей стали. Изготовлено на винодельческом предприятии «Сатера».
Виноградники
Расположены в Бахчисарайском районе Крыма, в экологически чистом месте Качинской долины. Произрастают на территории в 49 га на высоте свыше 300 метров над уровнем моря.
Дегустационные характеристики
Вино имеет изумительный светло-соломенный цвет с золотистыми переливами. Вкус отличается насыщенностью и сбалансированностью, а также продолжительным послевкусием с приятными кислыми нотками. В аромате хорошо различимы тона зеленого яблока, лаванды и свежесть луговых трав.
Гастрономия
Тихое вино столовое сухое белое «Шардоне» подходит к сложным блюдам из мяса птицы и рыбы. Идеально сочетается с морепродуктами и сырами.
Крым, вино и рок-н-ролл: вот три кита бренда ESSE. Винодельня в селе Долинное работает уже более 15 лет; здесь используют современное европейское оборудование, максимально бережно относятся к уходу за виноградом и его обработке и, конечно, к выдержке вин. Яркие, запоминающиеся вина давно любят и в России, и за её пределами.