Семейная винодельня Сердюков в Новочеркасске производит органические вина по кахетинской технологии, без диоксида серы. Небольшой объем производства позволяет выпускать локальное вино со своим стилем, а уникальный терруар с собственными виноградниками на правом берегу Дона – экспериментировать с сортами. Виноград собирается вручную.
Янтарное вино с золотистым блеском имеет яркий, экспрессивный аромат, в котором звучат ноты сухофруктов, спелого абрикоса, хурмы, облепихи. Вкус демонстрирует приятную освежающую кислотность с цитрусовыми и медовыми оттенками. Прекрасно дополнит овощные салаты, морепродукты, молодые сыры.
Винодельня «Дача Сердюка» — семейное предприятие, выпускающее вина из классических европейских сортов и кубанских автохтонов. Виноделы максимально бережно относятся к уходу за виноградом и его обработке, а при создании вин не используют никаких консервантов – в бутылку попадает только натуральный продукт.
