Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
Регион
Производитель
Сорта винограда
Объём, л
0,75
Крепость, %
12-14
Потенциал хранения, лет
3-5
Декантация
не требуется
Выдержка
частичная выдержка в бочках из американского дуба объемом 225л.
Все характеристики
490 ₽/шт
Есть в наличии
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Особенности производства
Винификация в стальных и цементных чанах при контролируемой температуре. Частичная выдержка в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Виноградники
На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Средняя урожайность не превышает 3 тонн с 1 Га. Возраст старых виноградников 17–25 лет, молодым не более 3 лет. Каждый год высаживается 20-30 Га, также посадки винограда планируются в 2016 и 2017 гг. В планах компании производство до 1 000 000 бутылок вина в год, при условии самой высокой урожайности 5 тонн с 1 Га. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. В течение следующих 7 лет планируется максимально перейти с конвенционального на биовиноградарство.
Дегустационные характеристики
Вино элегантного пурпурного цвета. В аромате преобладают тона черных фруктов, ежевики, чёрной смородины и лёгкая перечность. Во рту среднетелое, сбалансированное, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема и пряностей.
Гастрономия
Холодные мясные деликатесы, тушёная говядина с зеленью, свинина на гриле
Характеристики
|
Производитель
|
Усадьба Перовских |
|
Сорта винограда
|
Каберне Совиньон |
|
Объём, л
|
0,75 |
|
Крепость, %
|
12-14 |
|
Потенциал хранения, лет
|
3-5 |
|
Декантация
|
не требуется |
|
Выдержка
|
частичная выдержка в бочках из американского дуба объемом 225л. |
|
Особенности производства
|
Винификация в стальных и цементных чанах при контролируемой температуре. Частичная выдержка в бочках из американского дуба объемом 225 л. |
|
Виноградники
|
На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Средняя урожайность не превышает 3 тонн с 1 Га. Возраст старых виноградников 17–25 лет, молодым не более 3 лет. Каждый год высаживается 20-30 Га, также посадки винограда планируются в 2016 и 2017 гг. В планах компании производство до 1 000 000 бутылок вина в год, при условии самой высокой урожайности 5 тонн с 1 Га. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. В течение следующих 7 лет планируется максимально перейти с конвенционального на биовиноградарство. |
|
Дегустационные характеристики
|
Вино элегантного пурпурного цвета. В аромате преобладают тона черных фруктов, ежевики, чёрной смородины и лёгкая перечность. Во рту среднетелое, сбалансированное, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема и пряностей. |
|
Гастрономия
|
Холодные мясные деликатесы, тушёная говядина с зеленью, свинина на гриле |
|
Цвет вина
|
Красное |
|
Тип вина
|
Сухое |
|
Брожение
|
Тихое |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
- Похожие товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена физическими лицами непосредственно в фирменных магазинах "Золотая Балка".
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена физическими лицами непосредственно в фирменных магазинах "Золотая Балка".