Вино тихое Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
Тихое вино Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое обладает крепостью 12–14%.
Особенности производства
Произведено вино в крымском хозяйстве «Усадьба Петровских», расположенном в живописном поселке Любимовка в окрестностях Севастополя. Для винификации применяются стальные цистерны с термоконтролем. А для выдержки – бочки объемом 225 л из американского дуба.
Виноградники
На виноградных плантациях в 200 га регулярно обновляется лоза. Самым старым виноградникам – до 25 лет, молодым – до 3. В винодельне со средней урожайностью 3 т ягод с 1 га производится ежегодно до 1 000 000 бутылок. Для данного вина используется Каберне Совиньон, также выращиваются красные сорта Пино Нуар, Мерло. Хозяйство отказывается от капельного орошения и стремится максимально использовать потенциал терруара.
Дегустационные характеристики
Тихое вино Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое пурпурного цвета и обладает насыщенным ароматом черных ягод смородины, ежевики с легкой горчинкой. Среднетелое с мягкими танинами и послевкусием с нотками пряностей и черносмородинового джема.
Гастрономия
Подается под тушеную говядину, свинину на гриле, холодные деликатесы из мяса.
Задать вопрос
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
