Вино Усадьба Перовских КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2014
Артикул:
OP-00000119
Тихое вино Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое обладает крепостью 12–14%.
Особенности производства
Произведено вино в крымском хозяйстве «Усадьба Петровских», расположенном в живописном поселке Любимовка в окрестностях Севастополя. Для винификации применяются стальные цистерны с термоконтролем. А для выдержки – бочки объемом 225 л из американского дуба.
Виноградники
На виноградных плантациях в 200 га регулярно обновляется лоза. Самым старым виноградникам – до 25 лет, молодым – до 3. В винодельне со средней урожайностью 3 т ягод с 1 га производится ежегодно до 1 000 000 бутылок. Для данного вина используется Каберне Совиньон, также выращиваются красные сорта Пино Нуар, Мерло. Хозяйство отказывается от капельного орошения и стремится максимально использовать потенциал терруара.
Дегустационные характеристики
Тихое вино Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое пурпурного цвета и обладает насыщенным ароматом черных ягод смородины, ежевики с легкой горчинкой. Среднетелое с мягкими танинами и послевкусием с нотками пряностей и черносмородинового джема.
Гастрономия
Подается под тушеную говядину, свинину на гриле, холодные деликатесы из мяса.
История винодельни «Усадьба Перовских» насчитывает без малого двести лет. Здесь, практически на побережье Черного моря, бережно выращивают европейские классические сорта винограда и создают из них игристые и тихие вина. На протяжении уже двух веков они неизменно завоевывают сердца мировых конкурсных жюри.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали:
Красное игристое вино брют Розовое игристое вино брют Красное игристое вино Полусладкое игристое вино Белое полусладкое игристое вино Красное полусладкое игристое вино Розовое полусладкое игристое вино Полусухое игристое вино Белое полусухое игристое вино Красное полусухое игристое вино