Вино игристое «Балаклава» PINOT NOIR в подарочной упаковке
Виноградники:
Виноградники, на который произрастает сорт Пино Нуар (Пино Фран), расположены в Крыму. В одной из красивейших бухт планеты – Балаклавсой. Способ изготовления шампанского – вторичная ферментация по методу «Шарма-Мартинотти» в нержавеющих емкостях из нержавеющей стали.
Дегустационные характеристики:
Игристое вино розового цвета с переляжем и ароматным букетом грушево-яблочного ликера, также чувствуются ноты весенних цветов, дыма и свежих грибов. Вкус соткан из оттенков сливок и бисквитными и переливами фруктов. Оставляет нежное послевкусие, словно погружая в элегию легкого морского прохладного бриза.
Гастрономические сочетания:
Балаклава Пино Нуар розовый брют в Подарочной упаковке превосходно сочетается с острым сыром, мясом: говядиной, телятиной, бараниной, уткой и дичью, а также с рыбой: тунцом и семгой. Температура подачи: 6-8С.
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» — севастопольская винодельня с более чем 130-летней историей. На плодородной земле Балаклавы выращивают классические европейские сорта и крымские автохтоны, чтобы сделать из них неповторимые вина. Виноделы с богатейшим опытом создают яркие моносортовые вина и гаромоничные бленды.