Легкость и прохлада в разгар лета: самая свежая новинка от Олега Репина - Loco Cimbali Pinot Blanc
2Альпийская свежесть и крымское лето. Эти яркие впечатления дарит новое вино от Олега Репина. Первое Пино Блан в линейке Локо Чимбали.
Редкий сорт для тихих вин, выращенный на одном из самых благодатных участков Балаклавской долины у подножия Федюхиных высот. Уникальный микроклимат (сухая и солнечная погода), разнообразие почвенного состава (сланец и мел юрского периода) в сочетании с поздним сбором позволяют добиться идеальной фенольной зрелости винограда. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев дает ощутимую минеральность во вкусе и многослойную ароматику: сочный белый персик, белые луговые цветы, хрустящее яблоко, ноты гречишного меда, миндаль и бриошь.
Получилось невероятно легкое вино с тонким вкусом, но сложной душевной организацией. Желанная прохлада в разгар лета.