Винная Школа
Акции
Винодельни
Сорта винограда
Блог
Регионы
Новости
Программа лояльности
Культурный бонус
Франшиза
Вакансии
О компании
Контакты
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
+7 (495) 255-4470
Заказать звонок
с 10:00 до 19:00
Вино
Рекомендуем
Вино премиальное Blanc de Neige от Loco Cimbali Winery
Вино премиальное Blanc de Neige 2022 от Loco Cimbali Winery
3 000 руб.
В наличии: достаточно
В корзинуВ корзине
  • По цене
    • До 500 рублей
    • От 500 до 1000 рублей
    • От 1000 до 3000 рублей
    • От 3000 до 5000 рублей
    • От 5000 рублей
  • По цвету
    • Белое
    • Розовое
    • Красное
    • Оранжевое
  • По содержанию сахара
    • Экстра брют
    • Брют
    • Сухое
    • Полусухое
    • Полусладкое
    • Сладкое
  • По типу
    • Тихое
    • Игристое
    • Крепленое
    • Кагор
    • Коллекционное
    • Безалкогольное
    • Винный напиток
    • Портвейн
    • Марочное
    • Десертное
    • Херес
    • +  ЕЩЕ
  • Винодельня
    • Золотая Балка
    • Loco Cimbali
    • Усадьба Перовских
    • Alma Valley
    • Сатера
    • UPPA WINERY
    • Массандра
    • Инкерман
    • Солнечная Долина
    • Бельбек
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • Популярные бренды
    • Cuvee de Vitmer
    • Балаклава
    • Loco Cimbali
    • Blanc de Neige
    • Золотая Балка
    • Море & Небо
    • ZB Wine
    • ZB Frizzante
    • ZB Moscato
    • ZB Spumante
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • По сортам винограда
    • Рислинг Рейнский
    • Каберне Совиньон
    • Шардоне
    • Алиготе
    • Сира
    • Мерло
    • Ркацители
    • Мускат Янтарный
    • Пино Блан
    • Пино Нуар
    • Саперави
    • Вионье
    • Каберне Фран
    • Кефесия
    • Кокур
    • Мальбек
    • Совиньон
    • Шираз
    • Пино Гри
    • Мускат Гамбургский
    • Рислинг
    • Все
    • +  ЕЩЕ
Игристое вино
Рекомендуем
Вино игристое Cuvee de Vitmer Blanc de Noirs
Вино игристое Cuvee de Vitmer Blanc de Noirs 2020
3 000 руб.
В наличии: много
В корзинуВ корзине
Вино игристое «Чёрный Принц» BLANC DE NOIRS
Вино игристое «Чёрный Принц» BLANC DE NOIRS 2021
5 000 руб.
В наличии: достаточно
В корзинуВ корзине
  • Винодельня
    • Золотая Балка
    • Новый Свет
    • UPPA WINERY
    • Шато Пино
    • Долина Лефкадия
    • Сатера
    • Фанагория
    • Валерий Захарьин
    • Массандра
    • Инкерман
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • Бренд
    • Балаклава
    • Cuvee de Vitmer
    • Чёрный Принц
    • Золотая Балка
    • ZB Frizzante
    • ZB Spumante
    • ZB Moscato
    • UPPA WINERY
    • Валерий Захарьин
    • Винодельня Арпачина
    • Винодельня Узунов
    • Долина Лефкадия
    • Массандра
    • Новый Свет
    • Сатера
    • Усадьба Дивноморское
    • Усадьба Перовских
    • Фанагория
    • Шато Пино
    • Инкерман
    • +  ЕЩЕ
  • По цвету
    • Белое
    • Розовое
    • Красное
  • По содержанию сахара
    • Экстра брют
    • Брют
    • Сухое
    • Полусухое
    • Полусладкое
    • Сладкое
  • Премиальные игристые вина
  • Шампанское
Подарки
  • Подарки для него
  • Подарки для неё
  • Подарочные корзины и наборы
  • Корпоративные подарки
  • Вино в подарочной упаковке
  • Безалкогольные подарки
  • Алкогольные подарки
  • Подарочная упаковка
  • Бокалы и фужеры
Коллекция
  • Эксклюзивно на Krymwine.ru
Крепкие напитки
  • Производитель
    • Прасковейский винзавод
    • OKVIN
    • Байкал
    • Дербент
    • Коктебель
    • Маглив
    • Все
  • По типу
    • Водка
    • Коньяк
    • Виски
    • Бренди
    • Ликеры
    • Настойки
    • Бальзам
    • Текила
    • Кальвадос
    • Самогон
    • +  ЕЩЕ
Прочее
  • Продукты
    • Вода, соки и лимонады
    • Кондитерские изделия
    • Морепродукты
    • Мясные деликатесы
    • Оливки, маслины, снеки, орехи
    • Сыры и масло
    • Специи, соль, сахар и соусы
    • Чай и кофе
    • Крупы, макароны
    • +  ЕЩЕ
  • Пиво
  • Сидры
  • Аксессуары
Новинки
%Акции
  • Вино Недели
    Вино Недели
  • Все товары со скидками
    Все товары со скидками
  • Крупным клиентам
    Крупным клиентам
    • Игристые вина
    • Тихие вина
    • Премиальные вина
  • Винный Базар
    Винный Базар
Винная школа
Дегустации
+  ЕЩЕ
    Маркетплейс Krymwine.ru
    Отложенные 0 Корзина 0
    Телефоны
    +7 (495) 255-4470
    Заказать звонок
    Главная
    —
    О компании
    —
    Новости
    —«Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет

    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет

         
    Дата публикации: 23 ноября 2017
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет

    В конце ноября виноделы арофирмы «Золотая Балка» провели сезонную дегустацию виноматериалов урожая 2017 года. Рабочая дегустация по окончании сезона – одно из самых знаковых событий для виноделов, когда собран весь урожай, виноград переработан и получены первые виноматериалы. Состоявшаяся дегустация показала, что уходящий год стал для агрофирмы одним из самых удачных по качеству новых продуктов, а также – уникальным по количеству новых направлений.

    Для того, чтобы соблюсти чистоту эксперимента и получить объективную оценку виноматериалов, «Золотая Балка», помимо собственных специалистов, пригласила к участию в дегустации сторонних экспертов винодельческой отрасли Крыма и Севастополя.

    Особенность этой дегустации, по словам начальника лаборатории «Золотой Балки» Елены Закусиловой, состояла в том, что, по сравнению с предыдущими годами, на суд экспертов было представлено очень много различных направлений переработки. В частности, впервые агрофирма закладывала на выдержку виноматериалы для премиальной линейки тихих вин. Представители компании предложили участникам комиссии 59 образцов виноматериалов различных сортов: для основной линейки игристых «Золотая Балка», для закладки в бочки, для премиальной линейки, для линейки игристых вин «Балаклава», для классических игристых вин. Все виноматериалы получили достаточно высокие баллы. Согласно системе оценки, баллом 8 оцениваются молодые вина высокого качества, которые могут выявить в будущем свойства марочных вин. Баллом 7,5 оцениваются молодые вина, которые, несмотря на свой молодой возраст, показывают задатки будущих хороших ординарных вин. Средний балл дегустации виноматериалов нового урожая составил 8,02, что показывает великолепный потенциал будущих вин.

    Немалая заслуга в достижении таких показателей – проведенная агрофирмой за последние 2 года работа по диверсификации направлений производства. Агрономы «Золотой Балки» выбирали специальные участки виноградников под тихие вина, отдельно - под премиальные игристые «Балаклава», под классические игристые, а также – под тихие элитные вина. Для каждого участка был выбран свой агроплан, и уборка урожая велась в соответствии с этим планом. Специалисты агрофирмы также высоко оценили вклад в успехи предприятия в 2017 году французских консультантов, которые помогли наладить работу с современным оборудованием и с дополнительными показателями контроля качества вина.

    Все эти мероприятия, а также погодные условия прошедшего сезона дали прекрасный результат: виноград успел набрать полноту зрелости, поэтому виноматериалы получились отличного качества.

    Фотогалерея
    4 фото —
    1/4 фото —
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет
    «Золотая Балка» подвела рабочий итог сезона-2017: лучший «игристый» год за последние 8 лет

    Последние новости

    Благотворительный аукцион фонда им П.А. Герцена
    Премия «Женщина года 2017» по версии журнала Glamour
    TSUM FASHION SHOW
    Показ Alexander Arutyunov
    Назад к списку
         
    Каталог
    Вино
    Игристые вина и шампанское
    Шампанское
    Крепкие напитки
    Подарки
    Крупным клиентам
    Коллекция вин Krymwine.ru
    Эксклюзивно на Krymwine.ru
    Вино недели
    Пиво
    Винный базар
    Новинки
    Скидки
    О маркетплейсе
    Акции
    Новости
    Франшиза
    Вакансии
    Контакты
    Покупателю
    Оформление заказа
    Программа лояльности
    Культурный бонус
    Корпоративным клиентам
    Информация
    Винная Школа
    Дегустации
    Винодельни
    Сорта винограда
    Блог
    Карта сайта
    +7 (495) 255-4470
    info@krymwine.ru
    Москва, ул. Люсиновская, 36/50
    Москва, ул. 1-я Брестская, 66
    Щёлково, мкр. Финский , дом 1
    • Вконтакте
    • Telegram
    • YouTube
    • Яндекс.Дзен
    2025 © ООО «Винный Дом Балаклавы»