Вино ЗНМП Эльзас Люсьен Альбрешт ГЕВЮРЦТРАМИНЕР РЕЗЕРВ 2018
Артикул:
ЛЮ-00000730
Особенности производства
Элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Собранный виноград прессуется в пневматическом прессе в течение четырех часов. После декантации сусла начинается ферментация,которая проводится при контролируемой температуре 18 °С и длится от 4 до 6 недель. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца, после чего бутилируется. Потенциал вина составляет 2-5 лет.
Дегустационные характеристики
Вино с золотисто-желтым цветом и интенсивным ароматом с оттенками экзотических фруктов, имбиря и дыни. Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с тонами запеченной дыни, маринованного имбиря и засахаренного лимона, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием. Вкус полный, фруктовый с легкой горчинкой, заканчивается на пряной ноте.
Гастрономия
Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, карри, блюдами экзотической кухни
Отзывы
Оставить отзыв
Похожие товары
