Вино ЗГУ Кубань Sort СОВИНЬОН БЛАН 2019
Артикул:
БР-00000180
Особенности производства
Интересный факт: единственной утвержденной технологии производства Sauvignon Blanc не существует. Поэтому виноделы всего мира имеют возможность творчески подходить к этому процессу, решая на свое усмотрение, когда удалять кожицу из сусла, бутилировать ли молодое вино, выдерживать ли его в бочках из дуба или чанах из нержавеющей стали.
Виноградники
Производится из европейского сорта винограда совиньон блан, выращенного на собственных виноградниках вблизи Таманского полуострова – одного из главных винодельческих регионов России.
Дегустационные характеристики
Вино зеленовато-соломенного цвета с золотистым отблеском. В аромате отчетливо выделяются крыжовник, лимон и даже нотки свежескошенной травы. Имеет фруктово-цитрусовый вкус.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к блюдам из нежирной рыбы, морепродуктов, белому мясу и птице, козьим сырам, а также пасте.
Краснодарская винодельня Sort выращивает несколько сортов красного и белого винограда на Сухой горе. Виноградари применяют нестандартный подход к выращиванию лоз и добиваются идеальных вкусовых характеристик моносортовых вин.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары