Винная Школа
Акции
Винодельни
Сорта винограда
Блог
Регионы
Новости
Программа лояльности
Культурный бонус
Франшиза
Вакансии
О компании
Контакты
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
+7 (495) 255-4470
Заказать звонок
с 10:00 до 19:00
Вино
Рекомендуем
Вино премиальное Blanc de Neige от Loco Cimbali Winery
Вино премиальное Blanc de Neige 2022 от Loco Cimbali Winery
3 000 руб.
В наличии: достаточно
В корзинуВ корзине
  • По цене
    • До 500 рублей
    • От 500 до 1000 рублей
    • От 1000 до 3000 рублей
    • От 3000 до 5000 рублей
    • От 5000 рублей
  • По цвету
    • Белое
    • Розовое
    • Красное
    • Оранжевое
  • По содержанию сахара
    • Экстра брют
    • Брют
    • Сухое
    • Полусухое
    • Полусладкое
    • Сладкое
  • По типу
    • Тихое
    • Игристое
    • Крепленое
    • Кагор
    • Коллекционное
    • Безалкогольное
    • Винный напиток
    • Портвейн
    • Марочное
    • Десертное
    • Херес
    • +  ЕЩЕ
  • Винодельня
    • Золотая Балка
    • Loco Cimbali
    • Усадьба Перовских
    • Alma Valley
    • Сатера
    • UPPA WINERY
    • Массандра
    • Инкерман
    • Солнечная Долина
    • Бельбек
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • Популярные бренды
    • Cuvee de Vitmer
    • Балаклава
    • Loco Cimbali
    • Blanc de Neige
    • Золотая Балка
    • Море & Небо
    • ZB Wine
    • ZB Frizzante
    • ZB Moscato
    • ZB Spumante
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • По сортам винограда
    • Рислинг Рейнский
    • Каберне Совиньон
    • Шардоне
    • Алиготе
    • Сира
    • Мерло
    • Ркацители
    • Мускат Янтарный
    • Пино Блан
    • Пино Нуар
    • Саперави
    • Вионье
    • Каберне Фран
    • Кефесия
    • Кокур
    • Мальбек
    • Совиньон
    • Шираз
    • Пино Гри
    • Мускат Гамбургский
    • Рислинг
    • Все
    • +  ЕЩЕ
Игристое вино
Рекомендуем
Вино игристое Cuvee de Vitmer Blanc de Noirs
Вино игристое Cuvee de Vitmer Blanc de Noirs 2020
3 000 руб.
В наличии: много
В корзинуВ корзине
Вино игристое «Чёрный Принц» BLANC DE NOIRS
Вино игристое «Чёрный Принц» BLANC DE NOIRS 2021
5 000 руб.
В наличии: достаточно
В корзинуВ корзине
  • Винодельня
    • Золотая Балка
    • Новый Свет
    • UPPA WINERY
    • Шато Пино
    • Долина Лефкадия
    • Сатера
    • Фанагория
    • Валерий Захарьин
    • Массандра
    • Инкерман
    • Все
    • +  ЕЩЕ
  • Бренд
    • Балаклава
    • Cuvee de Vitmer
    • Чёрный Принц
    • Золотая Балка
    • ZB Frizzante
    • ZB Spumante
    • ZB Moscato
    • UPPA WINERY
    • Валерий Захарьин
    • Винодельня Арпачина
    • Винодельня Узунов
    • Долина Лефкадия
    • Массандра
    • Новый Свет
    • Сатера
    • Усадьба Дивноморское
    • Усадьба Перовских
    • Фанагория
    • Шато Пино
    • Инкерман
    • +  ЕЩЕ
  • По цвету
    • Белое
    • Розовое
    • Красное
  • По содержанию сахара
    • Экстра брют
    • Брют
    • Сухое
    • Полусухое
    • Полусладкое
    • Сладкое
  • Премиальные игристые вина
  • Шампанское
Подарки
  • Подарки для него
  • Подарки для неё
  • Подарочные корзины и наборы
  • Корпоративные подарки
  • Вино в подарочной упаковке
  • Безалкогольные подарки
  • Алкогольные подарки
  • Подарочная упаковка
  • Бокалы и фужеры
Коллекция
  • Эксклюзивно на Krymwine.ru
Крепкие напитки
  • Производитель
    • Прасковейский винзавод
    • OKVIN
    • Байкал
    • Дербент
    • Коктебель
    • Маглив
    • Все
  • По типу
    • Водка
    • Коньяк
    • Виски
    • Бренди
    • Ликеры
    • Настойки
    • Бальзам
    • Текила
    • Кальвадос
    • Самогон
    • +  ЕЩЕ
Прочее
  • Продукты
    • Вода, соки и лимонады
    • Кондитерские изделия
    • Морепродукты
    • Мясные деликатесы
    • Оливки, маслины, снеки, орехи
    • Сыры и масло
    • Специи, соль, сахар и соусы
    • Чай и кофе
    • Крупы, макароны
    • +  ЕЩЕ
  • Пиво
  • Сидры
  • Аксессуары
Новинки
%Акции
  • Вино Недели
    Вино Недели
  • Все товары со скидками
    Все товары со скидками
  • Крупным клиентам
    Крупным клиентам
    • Игристые вина
    • Тихие вина
    • Премиальные вина
  • Винный Базар
    Винный Базар
Винная школа
Дегустации
+  ЕЩЕ
    Маркетплейс Krymwine.ru
    Отложенные 0 Корзина 0
    Телефоны
    +7 (495) 255-4470
    Заказать звонок
    Главная
    —Каталог—
    Вино
    —
    Тихое вино
    —Вино Инкерман GRAND RESERVE КАБЕРНЕ
         

    Вино Инкерман GRAND RESERVE КАБЕРНЕ

    Артикул: ЛЮ-00100348
    Инкерман
    Вино Вино Инкерман GRAND RESERVE КАБЕРНЕ,
    Минимальная цена при заказе онлайн:
    1 300 руб.
    В корзину
    В наличии: мало
    Характеристики
    Тип:
    тихое
    Производитель:
    Инкерман
    Регион:
    Крым, Севастополь, Инкерман
    Цвет:
    красное
    Содержание сахара:
    сухое
    Сорт винограда:
    Каберне Совиньон
    Статус:
    тихие вина ЗГУ
    Крепость, %:
    12
    Объём, л:
    0.75
    Выдержка:
    в бочке не менее 3 лет
    *Цена действительна только для каталога винного маркетплейса Krymwine.ru и может отличаться от цен в розничных магазинах.
    • В наличии
    • Описание
    • О производителе
    • Отзывы
    «Золотая Балка» на Люсиновской
    Москва, Люсиновская улица, 36/50
    Добрынинская
    Серпуховская
    В наличии: 3
    1 300 руб.
    В корзинуВ корзине
    «Золотая Балка» на 1й Брестской
    Москва, 1-я Брестская улица, 66
    Белорусская
    В наличии: 2
    1 300 руб.
    В корзинуВ корзине
    Виноградники

    Инкерманский завод марочных вин построен в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на Юго-Западном побережье полуострова Крым. По средним климатическим и почвенным показателям она полностью повторяет знаменитый французский терруар - провинцию Бордо (Франция), известную старинными винодельческими традициями.

    В Севастопольской зоне виноделия есть все условия для роста чувствительных к температурным показателям сортов винограда: крымские горы защищают виноградники от континентальных ветров и морозов, а количество солнечных дней позволяет достигать нужного уровня сочности ягоды, с хорошим балансом сахара и кислотности. Кроме того, большое значение имеет близость к теплым водам Черного моря и редкие почвы, характерные для регионов с субтропическим климатом. Почвы для выращивания винограда в Севастопольской зоне преобладают карбонатные, состоящие из известняка, мелких ракушек и щебня.

    Дегустационные характеристики

    Цвет – гранатовый. Многогранный букет с тонами сафьяна и фиалки. Мягкий бархатистый вкус; выдержка дает вину волшебную полноту и изысканную гармонию

    Гастрономия

    Рекомендуется к мясным блюдам из баранины и говядины.


    Особенности производства

    Красное сухое каберне «Качинское» можно смело назвать одной из звезд завода Инкермана в Крыму. Крепость и содержание сахара в нем составляет от 10% до 12%. Каберне от завода «Инкерман» доступно в объеме 0,75 л. Его можно назвать уникальным, так как нигде, кроме этого места, оно не выпускается.

    Виноградники

    Сама область, в которой располагается завод марочных вин Инкермана, является уникальной. Она находится на юго-западном побережье Крымского полуострова и отличается необычным сочетанием микроклимата и почвенных показателей. Благодаря этому территорию еще называют «Севастопольской зоной виноделия».

    Удивительный микроклимат: количество солнечных дней в несколько раз превосходит количество дождливых. Горы защищают побережье от холодов и ветров с материка, а море создает микроклимат, близкий к субтропикам. Вкупе с минеральным составом почвы, такие условия позволяют выращивать виноград с оптимальным сочетанием сахара и кислотности. На территории винодельной зоны выращиваются как аборигенные, так и привезенные из других стран сорта.

    Каберне «Качинское» из коллекции Grand Reserve от завода Инкермана производится из винограда «каберне совиньон», привезенного из Франции. Он легко прижился на Качинской долине, терруар которой соответствует известной на весь мир провинции Бордо. Каберне «Качинское» — выдержанное вино, которое более полутора лет хранится в дубовых бочках в подвалах, созданных из старинных каменоломен.

    Дегустационные характеристики каберне «Качинское»

    • Цвет: насыщенный красный, близкий к оттенку рубинов и гранатов.
    • Букет: аромат у каберне из коллекции «Гранд Резерв» сложный, с четко различимыми нотками фруктов и цветов, которые дополняются древесными, в основном дубовыми, тонами.
    • Вкус: мягкий, но насыщенный, он раскрывает легкие оттенки фруктов. После длительной выдержки в бочках вкус становится более бархатистым, в нем появляются тонкие древесные нотки.

    Гастрономия

    Как и многие другие красные вина, производимые в Крыму, вино «Качинское» рекомендуется подавать к мясу — баранине и говядине, а также к блюдам из дичи. Оно сочетается с различными закусками и благородными сырами. Подавать вино рекомендуется при температуре не более 18 ℃.

    На нашем сайте вы можете купить каберне «Качинское», а также увидеть отзывы наших клиентов о нем. Чтобы оценить его самостоятельно, оставьте заявку или позвоните нам по телефону в Москве, указанному на сайте.

    Вина от завода Инкермана в Крыму можно считать достоянием советской и российской истории. Предприятие открылось в 1961 году на базе уже существовавших в этом регионе виноградников. Любопытный факт: по результатам раскопок, проводимых здесь, удалось выяснить, что выращивание лозы в этих краях было развито уже два тысячелетия назад. Можно сказать, что с виноделием связана вся история территории современной Севастопольской зоны. Продукты брожения винограда и предназначенные для них сосуды, найденные здесь, относятся к ранним христианским временам.

    После строительства Инкерманского завода в его распоряжении отдали и находящиеся в этих местах каменоломни. Они были переделаны в подвалы для хранения вин, которые сегодня являются одними из крупнейших в Европе. На момент строительства, во второй половине XX века, завод Инкермана был одним из наиболее современных в Советском Союзе. Несмотря на это, его работа не была бы возможна без традиций виноделия, распространенных в этих местах.

    Выращивание лозы на территории Севастопольской зоны не требует использования каких-либо химикатов: условия оптимальны для каждого представленного сорта. Виноград собирается в зависимости от степени зрелости, а затем гроздья помещаются в гребнеотделитель. После этого ягоды разделяются и попадают в современные пневматические прессы. Для производства вин на заводе Инкермана применяется только сок первого давления. После этого следуют процессы мацерации и брожения. Далее виноматериал очищается от примесей и выдерживается в дубовой бочке.

    На сегодняшний день в распоряжении компании «Инкерман» имеется обширная энотека. Она создавалась с момента основания компании и содержит образцы всех напитков, выпущенных заводом. В ней представлены также вина, произведенные ограниченными партиями и снятые с продажи.

    Продукция завода не раз получала награды на российских и международных конкурсах и выставках. Сегодня она представлена в винных картах всех крупных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

    Инкерман

    Завод марочных вин в Инкермане появился в 1961 году. Его открыли на месте, где ранее велась добыча известняка — камень использовали для восстановления Севастополя после Великой Отечественной войны. Завод является одним из крупнейших в регионе: у виноделов «Инкермана» более трех тысяч гектаров виноградников, винные подвалы и собственная энотека.

    Все товары производителя Инкерман
    Отзывы
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...
    Похожие товары
    РТ-00005081
    Вино PINK от Loco Cimbali Winery
    Вино PINK от Loco Cimbali Winery 2024
    Производитель: Loco Cimbali Winery.
    розовое, сухое . Сорт винограда: каберне фран, сира (шираз).
    Регион: Крым, Севастополь, Балаклава
    Крепость 13 %. Объем 0.75 л
    1 490 руб.
    В наличии: мало
    В корзинуВ корзине
    ЛЮ-00100456
    Вино Loco Cimbali CHARDONNAY
    Вино Loco Cimbali CHARDONNAY 2021
    Производитель: Loco Cimbali Winery.
    белое, сухое . Сорт винограда: шардоне.
    Регион: Крым, Севастополь, Балаклава
    Крепость 12.4 %. Объем 0.75 л
    2 600 руб.
    В наличии: много
    В корзинуВ корзине
    РТ-00002620
    Вино ЗГУ Кубань Галицкий и Галицкий КРАСНАЯ ГОРКА «Балет Блан»
    Вино ЗГУ Кубань Галицкий и Галицкий КРАСНАЯ ГОРКА «Балет Блан» 2022, 1.5 л
    Производитель: Галицкий и Галицкий.
    белое, сухое . Сорт винограда: рислинг рейнский, совиньон блан, шардоне.
    Регион: Краснодарский край, Анапа, станица Гостагаевская
    Крепость 13 %. Объем 1.5 л
    9 350 руб.
    В наличии: мало
    В корзинуВ корзине
    OP-00000602
    Вино ЗГУ Крым Шато Ай-Даниль ПРЕСТО РЕЗЕРВ
    Вино ЗГУ Крым Шато Ай-Даниль ПРЕСТО РЕЗЕРВ 2023
    Производитель: Шато Ай-Даниль.
    красное, сухое . Сорт винограда: гренаш, каберне совиньон, мальбек, мерло, пти вердо, саперави.
    Регион: Крым, Южный берег Крыма, посёлок Даниловка
    Крепость 13.5 %. Объем 0.75 л
    1 650 руб.
    В наличии: мало
    В корзинуВ корзине
    РТ-00002596
    Вино Калос Лимен ВИНДЕМИАТРИКС «Совиньон Блан»
    Вино Калос Лимен ВИНДЕМИАТРИКС «Совиньон Блан» 2022
    Производитель: Kalos Limen.
    белое, сухое . Сорт винограда: совиньон блан.
    Регион: Крым, Черноморский район, посёлок Низовка
    Крепость 11.5 %. Объем 0.75 л
    1 400 руб.
    В наличии: мало
    В корзинуВ корзине
    РТ-00002598
    Вино Калос Лимен ВИНДЕМИАТРИКС «Пино Нуар»
    Вино Калос Лимен ВИНДЕМИАТРИКС «Пино Нуар» 2022
    Производитель: Kalos Limen.
    розовое, сухое . Сорт винограда: пино нуар.
    Регион: Крым, Черноморский район, посёлок Низовка
    Крепость 12.2 %. Объем 0.75 л
    1 400 руб.
    В наличии: мало
    В корзинуВ корзине
    Также искали:
    Вина Балаклавы Вина Севастополя Вина Альминской Долины Вина Краснодарского края Вина Кубани Вина Судака Вина Инкерман Вина Ставрополья Альбильо Алеатико
    Минимальная цена при заказе онлайн:
    1 300 руб.
    В наличии: мало
    В корзину
    Характеристики
    Тип:
    тихое
    Производитель:
    Инкерман
    Регион:
    Крым, Севастополь, Инкерман
    Цвет:
    красное
    Содержание сахара:
    сухое
    Сорт винограда:
    Каберне Совиньон
    Статус:
    тихие вина ЗГУ
    Крепость, %:
    12
    Объём, л:
    0.75
    Выдержка:
    в бочке не менее 3 лет
    *Цена действительна только для каталога винного маркетплейса Krymwine.ru и может отличаться от цен в розничных магазинах.
    Алкогольная продукция, представленная в каталоге маркетплейса российских вин Krymwine.ru, может быть приобретена только в одном из бутиков «Золотая Балка» или в винотеках партнёров проекта, расположенных в Москве. Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.

    Адреса бутиков, время работы, а также иную информацию вы можете найти в разделе «Контакты»

    Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
    Каталог
    Вино
    Игристые вина и шампанское
    Шампанское
    Крепкие напитки
    Подарки
    Крупным клиентам
    Коллекция вин Krymwine.ru
    Эксклюзивно на Krymwine.ru
    Вино недели
    Пиво
    Винный базар
    Новинки
    Скидки
    О маркетплейсе
    Акции
    Новости
    Франшиза
    Вакансии
    Контакты
    Покупателю
    Оформление заказа
    Программа лояльности
    Культурный бонус
    Корпоративным клиентам
    Информация
    Винная Школа
    Дегустации
    Винодельни
    Сорта винограда
    Блог
    Карта сайта
    +7 (495) 255-4470
    info@krymwine.ru
    Москва, ул. Люсиновская, 36/50
    Москва, ул. 1-я Брестская, 66
    Щёлково, мкр. Финский , дом 1
    • Вконтакте
    • Telegram
    • YouTube
    • Яндекс.Дзен
    2025 © ООО «Винный Дом Балаклавы»