Соус для сыра и птицы «Горчичная груша», Delo gastronoma

Создательница и идеолог марки «Дело гастронома» Мария Дубровская, предприниматель и гурман из Сочи, открыла небольшое крафтовое производство в 2015 г. Плоды для соусов и конфитюров, расфасованных в стеклянные 125-граммовые баночки, собираются в собственном саду компании, приправы закупаются у лучших российских поставщиков. Помимо груши в этом пикантном соусе присутствуют различные специи и молодое белое вино.