Особенности производства
Для приготовления рома используется меласса - черная патока, являющаяся побочным продуктом при переработке сахарного тростника, содержащая довольно большое количество сахаров. Патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость дистиллируют. Прозрачный 73% дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию
Гастрономия
Идеальная основа для коктейлей, а также может употребляться сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
