Тихое Сухое красное вино Balaklava Merlot купить в официальном магазине «Золотая Балка»

Отложенные 0 Корзина 0

Контактная информация

ул. Люсиновская 36/50,
Тел.: +7 (985) 169-81-67
БЕСПЛАТНАЯ ПАРКОВКА ДЛЯ КЛИЕНТОВ!

info@krymwine.ru

Регион

Крым

Производитель

Золотая балка

Сорта винограда

Мерло

Объём, л

0,75

Крепость, %

13,5%

Температура подачи от и до, С

15-18

Выдержка

в 7 разных типов бочек с разной обжаркой и разным происхождением дуба в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 мес.

Год урожая

2016

1 390 ₽

Есть в наличии

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Все характеристики

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Особенности производства

В 2016 году умеренно-дождливое лето и мягкая теплая сухая осень создали идеальные климатические условия для созревания винограда сорта Мерло. 282 солнечных дня и 182 мм осадков в вегетационный период сформировали вкус вина именно этого года.
Глинистая почва - лучшая почва для Мерло, она удерживает влагу и питает корни растения. Именно почва обеспечивает вину характерную структуру, развитый вкус, тонкую и сложную ароматику. Кстати, лучшее Мерло в Бордо тоже растет на глине.
На этой почве прекрасно себя чувствует 39 летняя лоза, разветвленная корневая система которой уходит в глубь земли более чем на 3 метра, впитывая все ценные минеральные элементы (железо, магний, цинк) и давая возможность создавать более комплексное и многогранное вино.
Выдержка вина 12 месяцев в 7 разных типах бочек именитых бондарен Франции (разная обжарка бочек, разное происхождение дуба) и 9 месяцев в бутылке, позволила получить гармоничный сбалансированный вкус и глубокий аромат. Вино выдерживается в современном подвале с поддерживаемом микроклиматом, обеспечивающим правильные условия для развития вина - при t 14-16 C и влажности 85%.

Ограниченная партия вина – всего 13 425 бутылок. Длительный потенциал хранения.

Виноградники

Отдельный виноградник, расположенный на юго-западном склоне Балаклавской долины, в 2 км от моря, с глинистыми почвами, которые удерживают влагу и питают корни, обеспечивая характерную структуру, развитый вкус, тонкую и сложную ароматику.

Дегустационные характеристики

Цвет: вино обладает красивым темно-гранатовым цветом Аромат: многослойный, благородный с оттенками чернослива, увяленной вишни, сандалового дерева, сладкого финика и нюансами графита и стручковой ванили Вкус: бархатистый, с хорошей кислотностью и мягкими, умеренными танинами, в долгом послевкусии прослеживается спелая вишня.

Гастрономия

Блюда из говядины, стейки, овощи на гриле, твердые сыры

Характеристики

Регион	Крым
Производитель	Золотая балка
Сорта винограда	Мерло
Объём, л	0,75
Крепость, %	13,5%
Температура подачи от и до, С	15-18
Выдержка	в 7 разных типов бочек с разной обжаркой и разным происхождением дуба в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 мес.
Год урожая	2016
Преимущества	В 2016 году умеренно-дождливое лето и мягкая теплая сухая осень создали идеальные климатические условия для созревания винограда сорта Мерло. 282 солнечных дня и 182 мм осадков в вегетационный период сформировали вкус вина именно этого года. Глинистая почва - лучшая почва для Мерло, она удерживает влагу и питает корни растения. Именно почва обеспечивает вину характерную структуру, развитый вкус, тонкую и сложную ароматику. Кстати, лучшее Мерло в Бордо тоже растет на глине. На этой почве прекрасно себя чувствует 39 летняя лоза, разветвленная корневая система которой уходит в глубь земли более чем на 3 метра, впитывая все ценные минеральные элементы (железо, магний, цинк) и давая возможность создавать более комплексное и многогранное вино. Выдержка вина 12 месяцев в 7 разных типах бочек именитых бондарен Франции (разная обжарка бочек, разное происхождение дуба) и 9 месяцев в бутылке, позволила получить гармоничный сбалансированный вкус и глубокий аромат. Вино выдерживается в современном подвале с поддерживаемом микроклиматом, обеспечивающим правильные условия для развития вина - при t 14-16 C и влажности 85%. Ограниченная партия вина – всего 13 425 бутылок. Длительный потенциал хранения.
Виноградники	Отдельный виноградник, расположенный на юго-западном склоне Балаклавской долины, в 2 км от моря, с глинистыми почвами, которые удерживают влагу и питают корни, обеспечивая характерную структуру, развитый вкус, тонкую и сложную ароматику.
Дегустационные характеристики	Цвет: вино обладает красивым темно-гранатовым цветом Аромат: многослойный, благородный с оттенками чернослива, увяленной вишни, сандалового дерева, сладкого финика и нюансами графита и стручковой ванили Вкус: бархатистый, с хорошей кислотностью и мягкими, умеренными танинами, в долгом послевкусии прослеживается спелая вишня.
Гастрономия	Блюда из говядины, стейки, овощи на гриле, твердые сыры
Цвет вина	Красное